בצל כה נפוץ ונפוץ עד כי לעתים נדירות אנשים חושבים על תכונות המבנה והטיפוח שלו. סוד הטופס הזה היה די פשוט, אך מעניין.
מאפייני מבנה וצמיחת בצל
הנורה במבנה היא קליעה תת קרקעית. כאשר תא המטען פועל חלק תחתון קטן, הנקרא התחתון. כל שכבה של הבצל היא עלה שונה מבוגר. בגלל העלים נוצרת כמוסה סביב התחתית. זה נראה מאוד בבירור אם חותכים את הבצל לשניים. בין העלים הללו מכיל ניצנים. בהמשך נוצרים מהם עלונים מלאים חדשים - נוצות ירוקות.
בהתחלה, בצלים מתפתחים לאט לאט. לדוגמה, היווצרותם של חמשת העלים הראשונים אורכת כחודש. ואז הצמיחה שלהם מאיצה ל -25 ומעלה (בנוכחות תנאים נוחים). רק בצל מהווה בצל אמיתי. בזנים אחרים זה נקרא שקר. אם צמח נטוע עבה מדי או חסר לחות, צמיחה והתפתחות נפסקות. גם בשלב זה העלים כבר לא צומחים. שלב היווצרות הבצל עצמו נמצא בהישג ידו, בו כל החלק הירוק העליון של הצמח מתייבש.
כל שכבת בצל רכה ועסיסית. מטרת הנורה היא לאחסן את הכמות המרבית של חומרים מזינים, כולל מים. שכבות צוברות עצמן לחות במהלך צמיחה והתפתחות.בצלים גדולים עשויים להופיע כבר מעל האדמה. עם זאת, נוכחות נוצות ירוקות ושופעות (צמרות) מעידה על כך שהיא טרם התבגרה.
הבשלת הנורה ואחסון
תהליך הבשלת הבצל מתחיל כאשר העלים הצינוריים הירוקים מתייבשים ונופלים. אם לפני כן היה לנורה גוון לבן, הרי שבשלב ההבשלה הוא משנה את צבעו. זה תלוי במגוון - זה יכול להיות אדום, כתום וכו '. כאשר העלים מתייבשים נוצר סרט צפוף על הנורה עצמה, שמשנה צבע. לרוב זה נקרא קליפה. מים למעשה אינם חודרים לשכבת הקליפה. לפיכך, לחות אינה יוצאת מבפנים של הבצל, כך שהיא נשארת עסיסית לאורך זמן. כמו כן, לחות אינה נכנסת מבחוץ ואינה מעוררת תהליכי ריקבון.
עובדה מעניינת: פרחי פנים וגינה רבים נחשבים גם הם לועתיים. יש להם כלי קיבול כגזע, והעלים הפכו לעלי כותרת ואלמנטים אחרים של פרחים.
בצל הוא צמח בן שנתיים. שנת החיים הראשונה היא הופעתם של השתילים הראשונים עם צמיחה והתפתחות לאחר מכן. שלב זה ממשיך ממש עד לרגע היווצרות הנורה והבשלה. ואז מגיעה התקופה הרדומה, שיכולה להימשך בין חודשים למספר חודשים - הכל תלוי בסוג הצמח ובמגווןו. במילים אחרות, כאשר אסף הבצל הבשל והוכנס לאחסון - זו תקופת המנוחה. במהלך השתילה הבאה (בשנה השנייה לחיים) מופיעים חיצים עם תפרחות יחד עם עלים רגילים.כל התהליכים הללו אפשריים בדיוק בזכות חומרים שימושיים המאוחסנים בבטחה מתחת לקליפה בתוך שכבות הבצל.
גידול בצל בשכבות נובע ממוזרויות התפתחותו, הבשלתו ואגירתו. כל שכבה היא עלה שונה. בתהליך גידול הבצל שכבות צוברות חומרים שימושיים, מים ומספקים להם עלים. כאשר הנוצות מתייבשות ונופלות, הנורה הנוצרת מכוסה בסרט צפוף - קליפה. כל החומרים החשובים והלחות נשארים בפנים. בזכות זה הבצל מאוחסן זמן רב, ובמהלך השתילה הבאה הוא זורק תפרחות.