כל יצור חי על פני כדור הארץ זקוק לנוזל. קשה לתת את הסיבות לכך שלא צריך לשתות מתנה אלוהית זו. במהלך אלפי השנים התפתחה תרבות שלמה של שתיית תה. נהוג להשתמש בו עם פירות ועשבי תיבול.

מדוע תה אדום-חום?

קשה לבטא את המילה thearubigin. חומר זה, השופע בתה שחור. הנוסחה המורכבת כוללת יותר מעשרת אלפים רכיבים, אשר המחקר נמשך כבר כמה עשורים. השינוי הקל ביותר בתמונה הכימית מביא לכך שתה יכול להיות ירקרק, שחור או חום-אדמדם. אם עלה התה הוא בעל צבע חום קפדני, אז זה אומר הרבה טאנין וטנינים בהרכבו.

עובדה מעניינת: אנגליה נחשבת למובילה בצריכת תה לנפש. עבור תושב אחד ישנם שניים וחצי קילוגרם תה בשנה. בין הסיבות ששווה להזכיר הוא אקלים לח וגשום. המשקה מסייע להילחם בהצטננות ונמנום בימים מעוננים ומשעממים. בפוגי אלביון נהוג לשתות תה עם חלב. וזה מעריך את התכונות הטוניות. לכן אנשים צורכים הרבה יותר מהמוצר הזה. ברוסיה הנתון הזה פחות פי ארבעה.

תה עם לימון

זהו התערובת המבוקשת ביותר עם תה. תכונות הריפוי, טעם ייחודי, מצב רוח חיובי וטון - יש הרבה סיבות לשימוש קבוע. אבל מדוע תה לימון תמיד קל יותר מהגרסה הקלאסית? השאלה מייסרת רבים מאז ילדותם.

מנקודת מבט מדעית, בסיס עלה התה הוא חומצה חלשה. כאשר מוסיפים לכוס לימון, שתי חומצות נכנסות לתגובה. שינוי קל בסביבה הכימית כרוך בשינוי ברקע הספקטרלי. וזה מעורר את השונות של צבע מחושך למואר.

עובדה מעניינת: סין תופס את המקום הראשון בייצור תה. שניים וחצי מיליון טונות נאספים כאן מדי שנה. זה בערך 40% ממה שמגדל בעולם. משפיע על האקלים ואופי מקורו של הצמח.

אתה יכול להתנסות ולהוסיף סודה לתה. תוכן הכלים יתכהה. הפורמולה הכימית של התה כוללת שמנים אתרים, ויטמינים, פיגמנטים ביולוגיים. ישנם תרכובות של זרחן, פלואור, אשלגן. אין תה ללא פחמימות ופקטינים. שילובים מורכבים מסירים קרינה מגוף האדם. השינוי הקל ביותר ביחס של כל המרכיבים הללו מעורר שינוי חד בטון, בגוון.

שאלת הצבעים נשאלת לרוב על ידי ילדים. אבל אפשר להסביר להם הכל הרבה יותר פשוט: לימון צהוב קל יותר מתה שחור. זו הסיבה שהמשקה התבהר.

האם הלימון משנה את תכונות התה?

הוספת לימון משנה צבע וטעם. אך עצם המאפיינים של עלה התה אינם משתנים. זו טעות להאמין שחומצה מפחיתה את התכונות הטוניות. אם אתם סובלים מבעיות לב, פשוט הכינו משקה חלש יותר. מניפולציות עם לימון לא נותנות דבר.

מאיפה הגעת עם תה לימון?

יש הנחה ששתיית תה עם לימון היא מסורת רוסית גרידא. רוסיה היא מדינה עם שטחים גדולים. המסע הארוך בכרכרה הוא הקושי בהכנת כלים רגילים.לעתים קרובות, מטיילים יכלו להרשות לעצמם כוס תה: זה תמיד מקל על העייפות. מנה קטנה של חומצה עזרה להתגבר על בחילות. עניים הוסיפו עלה כרוב לתה. העשירים שבהם הם לימון: המסורת הטובה הזו התחזקה.

תה עם לימון הוא קוקטייל בריא. שום שינוי בצבע לא משנה את תכונותיו. חוזק המוצר לא הולך לאיבוד בגלל הלימון. איכויות טוניק אינן קשורות לתכנית הצבעים!