כדי להבין כמה פרוסות יש בתפוז, יש לדעת מידע לא על הפרי, אלא על הפרח - כצמח, כדי ללמוד הכל על סוגו, תפרחת.
איך פורח תפוז?
התפוז מבשיל על העצים, שהבוטנאים שייכים למשפחת השורשים, הסוג הדרים. לפרי העץ יש קליפה עבה בשתי שכבות, שמתחתיה נמצאים שקעים בקנים מיוחדים. כל אחד מהם יכול להכיל זרע אחד או שניים הממוקמים באמצע, בעיסה כתומה עסיסית.
פורחים כתומים עם פרחים ריחניים לבנים, הנאספים בדרך כלל בתפרחות - 6 חלקים כל אחד. לעיתים הם מוגנים על ידי נוכחותם של מגני ציר.
פרחים מאביקים בשיטה הרגילה - באמצעות דבורים וחרקים אחרים. הפרי נראה אופייני לכל פירות ההדר - בשחלה העליונה. במדע, פרי דמוי פרי כזה, בו יש חלוקה למניות, נקרא "הספרידיום".
לכל פרח של עץ כתום סטנדרטי יש מבנה סימטרי בן חמש קורות, ובשחלה, כל קן דו-משני. כתוצאה מכך, ניתן באמת לטעון שבתפוז יש 10 פרוסות, אם לא למעט חריג לכלל - במקרים מסוימים "חצי הפרוסות" יכולות להתפצל שוב. בדרך כלל, בגלל זה, תפוז הופך ל"נשא "של 12 פרוסות, אך מספרם יכול לעלות ל -14. יתר על כן, כל הקטעים "הנוספים" בגודל קטנים מעט יותר מאלה העיקריים.
בנפרד, ראוי לציין את הזנים ה"טבוריים ". יש להם בחלק העליון של הכתום כמה ציפורן קטנה מאוד.קשה לקרוא להם שווה ערך לפרי העיקרי, מכיוון שמדובר בתופעה גסה. היספרידיום חריג בהם נוצר בזמן הפריחה בגלל גביע הכפילים.
איך לגלות כמה פרוסות יש בלי לחתוך תפוז?
שיטה זו ידועה מאז ימי קדם. האנשים הראשונים שחשבו על זה היו עמי האזורים הדרומיים, שבהם התפוזים נותנים 2-3 גידולים בשנה, זה תמיד חם ושמש, ולכן יש הרבה זמן ללמוד סודות טבע.
לכל תפוז כוכב ירוק עם חמש נקודות בראש הפרי. אם תקרעו אותו, תוכלו לראות כמה חורים מתחתיו. בטבע, כל חור הוא ערוץ. כמה חורים, כל כך הרבה פרוסות בתפוז. ניתן ליישם את המוקד הטבעי הזה על כל פרי הדר, כולל מנדרינות.
לא משנה כמה פרוסות בתפוז - 10 או 14 - אל תשכחו שהפרי הזה שימושי ביותר לילדים ומבוגרים, עשיר בוויטמין C ואלמנטים קורט אחרים.
