עם זאת, לחות נותנת חיים עדיין ממשיכה להדהים עם תכונותיה הלא שגרתיות. כדי לאשר זאת - עובדות מעניינות על מים, שיידונו במאמר של ימינו.
מים במספרים
מים הם בסיס קיומם של כל היצורים החיים. כמו חומר בנייה, הוא מחבר בין תאי האורגניזמים של החי והצומח. יחס המים הגדול ביותר (99%) הוא מדוזות, ואחריהם דגים עם 75%. בין הצמחים זכו פירות יער, ירקות ופירות: אבטיחים ומלפפונים הם 96% מים, תפוחים - 85%, תפוחי אדמה - 76%. מבוגר מורכב מ- 65% מהנוזל החוץ תאי. עם הגיל, רמה זו יורדת ל 50%.
בהידרולוגים יש 1,330 זנים טבעיים של מים. הסיווג מתבצע על פי ההרכב הכימי שלו, מיקומו ובראשו (אדמה, אביב, גשם, נמס).
לצורך ייצור מכונית דרושים 147 972 ליטר מים, ייצור סמארטפון הוא 909 ליטר, תפירת זוג ג'ינס הוא 7 570 ליטר, אפיית כיכר לחם היא 1000 ליטר, מבשלת 1 חבית בירה היא 5 678 ליטר, ועיבוד בקר הוא 15 400 ליטר לקילוגרם של בשר .
מראה מים
על פי השערה אחת, מטאוריטים ואסטרואידים הביאו את הלחות הראשונה. נוזל קוסמי שהצטבר במעי הפלנטה. תיאוריה אחרת אומרת כי התנופה להופעתם של מים בכוכב הלכת ניתנה על ידי אטמוספירת מימן צפופה, שהגיבה עם החמצן במעטפת כדור הארץ.
96.4% ממאגרי המים נמצאים באוקיינוסים, 0.02% - באגמים, נהרות וביצות, 1.7% - במקורות תת-קרקעיים, 1.86% - בשלג וקרחונים ו -02% - בשקעים . משאבי מים מהווים 1.386 מיליארד ק"מ, אך רק 3.5% הם טריים.הם נגישים (שמורות של שכבות השטח של קרום כדור הארץ, משקעים) ובלתי נגישים (קרחונים וכיסויי פסגות הרים). על פי ארגון הסביבה של WWF, 9 מדינות מחזיקות למעלה מ- 60% מאגורות המים המתוקים בעולם. אלה כוללים את ברזיל, רוסיה, סין, קנדה, אינדונזיה, הודו, קולומביה, קונגו וארצות הברית. פינלנד מתהדרת במים הנקיים ביותר.
המאפיינים המדהימים של מים
נוזלים, אדים ומוצקים רחוקים מכל המצבים המצטברים של H2O. ההידרולוגים מבחינים בין 5 סוגים של נוזלים ו -14 סוגי קרח. אך כאשר הטמפרטורה מגיעה ל -120 מעלות צלזיוס, המים הופכים לחומר צמיגי הדומה למולסה.
בשונה מכל החומרים הקיימים בטבע, בעת הקפאה, מים אינם דוחסים, אלא מתרחבים, ומגדילים את נפחם ב -9%. הסיבה נעוצה בעובדה שככל שהטמפרטורה יורדת, מולקולות הנוזל מתרחקות זו מזו.
מים חמים קופאים מהר יותר מאשר קר. עובדה זו הוזכרה בכתביהם של אריסטו ורנה דקארד. עם זאת, הדיווח הראשון על התופעה הלא שגרתית שייך לפיזיקאי דניס אוסבורן, שכתב יחד עם נער תלמיד מרפובליקת טנגניקה ארסטו מפמבה. בשנת 1963 הבחין בחור צעיר שחלב מתוק הופך לגלידה הרבה יותר מהר אם הוא מחומם מראש. אופי התרחשות "אפקט Mpemba" עדיין אינו ידוע.
מים ומצב גוף האדם
לדברי הרופאים, המנה היומית הנצרכת לאנשים בריאים היא 1.5-2.5 ליטר. אדם מרגיש יותר נוח במהלך היום אם לאחר שהוא מתעורר הוא שותה 0.5 ליטר מים חמים.אך מיד לאחר ארוחה דשנה ובערב, עדיף להגביל את צריכת הנוזלים, אחרת זה יוביל לעיכול ונפיחות נסערת - חיצונית ופנימית כאחד.
תפקודי המים בגוף האדם
התפקידים העיקריים של מים בגוף האדם הם:
- סיום סיגים ורעלים;
- שימון מפרקים;
- סינתזת חלבון משופרת;
- נורמליזציה של תהליכים מטבוליים;
- ויסות טמפרטורת גוף;
- חיץ איברים חיוניים;
- לעזור בקליטת ויטמינים ומינרלים המגיעים עם מזון.
כמות מספקת של מים מורגשת את עצמה על ידי עייפות, הפרעות קצב, כאבי ראש, תפקוד כלייתי לקוי, ירידה בחסינות, בעיות עור ושיער. אובדן של יותר מ- 10% מהלחות שנותנת חיים עלול להסתיים במצב הרסני עבור אדם.
מים יכולים לא רק לשפר את הבריאות, אלא גם לקחת אותם משם. כ- 85% ממחלות זיהומיות מועברות דרך מים.
כיום חיים 748 מיליון איש באזורים עם מחסור לא רק בשתייה, אלא גם במים טבעיים. על פי דו"ח האו"ם לשנת 2017, עלייה בפסולת האנושית מביאה להפחתה בלתי נמנעת של מלאי הנוזלים שלא יסולא בפז. כבר בשנת 2030, מדענים צופים עלייה בביקוש למשאבים תת-קרקעיים ב- 40%.
יש לטפל בזהירות בלחות שנותנת חיים. אפילו סגירת הברז בזמן צחצוח השיניים תחסוך לך עד 30 ליטר מים מדי יום.