בטבע תוכלו למצוא צמח שנראה כמו מלפפון זרעים. מאיפה הגיע שם כה יוצא דופן והאם ניתן לאכול את הצמח הזה למאכל?
מלפפון מטורף - תיאור
מלפפון מטורף (או אכליום) הוא צמח עשבוני. זה יכול להיות שנתי או שנתי. זה הנציג היחיד מסוגו. הוא גדל על חופי ים, מדרונות עם אדמת טיט. ניתן למצוא אותו גם באזורים המוזרמים או על צדי הדרכים. הצמח הנפוץ ביותר באסיה הקטנה, הים התיכון, קרים, החלק הדרומי של רוסיה האירופית.
כמו כן, שם זה משמש ביחס למספר צמחים אחרים, מכיוון שהם דומים למלפפון מטורף על ידי תכונות מסוימות. ביניהם ניתן למצוא אכינוציסטיס וציקלנטר.
מה הסוד של שם כה יוצא דופן? צמח האקליום נראה מאוד כמו מלפפון בגלל גבעולים וענבים שעירים, עלים גדולים, רכים ומחוספסים ופרחים קטנים צהובים.
עובדה מעניינת: אם המלפפון המטורף אינו מוצא תמיכה, הוא מתפשט בשכבה צפופה על פני כדור הארץ. לפיכך, זה יכול לכסות כ 7 מ"ר. והזרעים נורים למרחק של 6 מ '.
הם מזכירים לנו את הירקות והפירות הרגילים של מלפפון מטורף. יש להם גוון ירקרק, צורה בעלת מבנה ארוך. כמו כן, הפירות דוקרניים למגע, ואורכם מגיעים ל -5 ס"מ בממוצע.
אבל המעניין ביותר הוא פנים הפרי.במהלך ההבשלה, בשר מלפפון מטורף הופך להיות רך ונוזל ככל האפשר. זרעים שחורים צפים בתוכה. אם לפחות מעט מפריעים לפרי הזה, הוא מתפוצץ בלחץ גבוה - התוכן הפנימי של המלפפון עף החוצה.
בהתחשב בכך שהצמח מתכרבל בצפיפות על פני האדמה, פיצוץ פרי אחד משפיע על אחרים. בתקופה זו עדיף לא להתקרב להצטברות גדולה של מלפפונים שכן במקרה של התנגשות כוח ההשפעה של גבעול היוצא הוא די גבוה.
תכונות צמחיות
אקליום אינו משמש למזון, שכן צמח זה נחשב רעיל. בפרט, הוא מכיל אלקלואידים רבים ושונים. מדובר בחומרים העלולים להכיל חנקן, פחמן, מימן, גופרית, כלור ורכיבים אחרים.
ראוי לציין כי אלקלואידים רבים יכולים להשפיע בצורה טיפולית, אך בכפוף לשימוש במינונים קטנים. תכונות אלה של מלפפון מטורף משמשות ברפואה, בעיקר אצל אנשים. בשל רעילות הצמח, יש ליטול אותו רק בהמלצה ובפיקוחו של רופא.
Echinocystis משמש רק כצמח נוי. וציקלנטרה אכילה במספר מדינות משמשת כמזון, אך אין להתבלבל עם מלפפון מטורף אמיתי.
